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【陽光市集】Sunny Club專屬-陳協和池上有機米優惠組(香米3+糙米1)

★池上米註冊證明標章,100%池上產出 ★採用『MOA』自然農法耕作 ★由第五屆台灣稻米品質競賽總冠軍邱垂昌指導栽種 ★嚴禁農藥使用,為健康、自然的有機米
商品編號:220-001-014x3+220-001-015x1 | 賣場編號:000379 |  加入追蹤清單
品  牌: Sunny Club會員招募
建議售價: $1120
網購價:  $960
數  量:
 


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專屬 Sunny Club會員的--陳協和池上有機米優惠組(香米3+糙米1)
此部份已包含運費,您無需再另外付款

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【關於陳協和米廠】
『陳協和』這是冠了姓的工廠名字哦!不是人名哦!「老」「老」老闆說:『因為將他看作是家人的一部分,所以就冠了陳家的姓給他。』

「陳協和」米廠走過將近一甲子的歲月,傳承至今已是第三代經營,是池上老字號的碾米工廠,雖然是老字號的在地碾米廠,確跟的上現代化的腳步,從木造碾米設備、麻布袋至現今全廠更換電腦化精米設備及稻穀冷藏設備。

近年又藉由行政院農業委員會農糧署輔導成立了『陳協和池上好米產銷專業區』邀請全國米質競賽第一屆總冠軍邱垂昌、第二屆總冠軍林龍星、第三屆總冠軍林龍山,擔任專業區輔導員,積極的投入農民的教育訓練、觀摩、米質評比、農地地力維護、農藥殘留檢測、更參與萬安社區生態社區營造的行列、98年初又通過台灣優良農產品CAS工廠驗證(產品編號042101耘禾)。
 
 

【關於生態米】
由第一屆台灣稻米品質競賽總冠軍邱垂昌親自指導及監督,援引萬安溪清澈的山泉水,以回歸大自然的方法栽培稻米,並將栽培過程記錄下來,用尊重土地與生態打造有機田園,生產純淨無污染的生態米。


 





 
 

【陽光市集】陳協和池上有機米優惠組(4包)
成份:香米3包+糙米1包
等級:CNS二等
原產地:台灣縣池上鄉良質米區

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營養標示:每100公克
熱量:357大卡
蛋白質:5.2公克
脂肪:0.7公克
  飽和脂肪:0.1公克
  反式脂肪:0 
碳水化合物:82.4公克
糖:0.18公克
膳食纖維:0.4公克
鈉:1毫克
 

煮飯的要訣:
洗米:動作要輕、快,二分鐘內要完成2至3次的換水最後確實將洗米水瀝乾。
加水:比例要正確,一杯米加一杯水,依此比類推即可  
           (口感軟硬可自行調整加水比例)。
水質要佳:最好用處理過的水。
浸泡:白米在煮前最好用水浸泡20分鐘,軟化米質。
悶飯:煮好飯後利用餘溫悶15~20分鐘才能掀鍋蓋,以確保口感。
打鬆飯粒:悶飯後需打鬆飯粒,以避免飯粒結塊。
回冷:鋪上乾淨毛巾於鍋口上,稍加以吸收飯鍋的蒸氣,回冷的飯風味更佳。
 
飯的保存:1.如需保存於電子鍋時以不超過10小時宜。
          2.使用保鮮膜包裝冰於冰箱冷藏,食用時再加熱。
 
如何挑選好米:
1.注意產地,期別標示。
2.慎選品牌品質的穩定性(口碑)。
3.白米外觀飽滿具光澤、透明度新鮮度佳、心腹白少低蛋白、且水份適中。
4.白米煮熟後,飯粒完整、光澤、黏彈性佳、具有香氣且正常保溫狀態下隔餐不泛黃  (作為再次購買之參考)。


注意事項:
◎本產品出廠時均經嚴格品質控管,以真空包裝來預防蟲害,如開封後存放過久,有少數蟲害發生,應為自然現象,請洗淨後即可進行烹煮。
◎如開封後,未能短時間內食用完畢,建議存放冰箱,以維持新鮮度。
這款優質的產品正等待有緣人替它寫篇使用心得,歡迎已購買本產品的會員踴躍分享您的使用心得,讓其他會員更容易找到適合自己的產品(如果您還不是會員,請加入會員立即購買來分享使用心得)!!
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